Как да направим Bobalki

Bobalki са специално коледно лакомство за онези от православните и Източна обряд католически религии. Bobalki традиционно се прави за тайната вечеря, на вечеря на Бъдни вечер. Те са сладки малки хлебчета, с мед и маково семе, прекрасно сладко лакомство няма да забравя скоро
Нещата ще трябва
Dough:.
1 пакет на сухата мая
¼ Cup топла вода
½ чаша пълномаслено мляко
¼ масло
½ Cup гранулирана захар Cup
½ Чаена лъжичка сол
3-4 чаши всички предназначение брашно
услуги 1 яйце, пребит
2 чаши вряла вода
Coating:
1 чаша фино смлени маково семе
½ чаша захар на пясък
½ чаша чиста мед
¾ Cup гореща пълномаслено мляко
<Бразилски > Направете Sweet тестото
<ол> <Ли>

Комбинирайте мая и топла вода в голяма купа; Разбъркайте, докато маята се разтваря. Да се ​​отмени в продължение на десет минути, докато шампанско.

<Ли>

Загрейте млякото почти до кипене, отстранете от огъня. Прибавете маслото, захарта и солта. Нека сместа се охлажда в продължение на десет минути, докато хладка

<Ли>

Добави охладената млечна смес и 2 чаши брашно към сместа с маята.; разбърква, докато сместа е гладка

<Ли>

Бърка в разбитото яйце и се добавя още една чаша брашно.; разбъркайте, докато всички съставки са добре съчетани.

<Ли>

Замесете в продължение на десет минути върху добре набрашнена повърхност, докато гладка и еластична. Добавете останалите брашно, колкото е необходимо, за да се справят

<Ли>

Place сладко тесто в намазана купа и капак.; нека доведат до двойно в насипно състояние, около 1 ½ до 2 часа. Световния съюз Направете Bobalki
<ол> <Ли>

Roll сладкия тестото върху набрашнена повърхност и изрежете тестото в дълги ленти. Разточете лентите като че приготвяне на хляб пръчки.

<Ли>

Нарежете тестото лентите на малки парченца, приблизително ½ инча по размер.

<Ли>

Сложи разреза bobalki на мазнина бисквитка лист, и нека покачване в продължение на около 20 до 30 минути.

<Ли>

Печете на 350 за 5-7 минути, докато светлокафяво

<Ли. >

Извадете bobalki от фурната и се поставя в гевгир; налейте гореща вода върху bobalki и се отцежда добре. Световния съюз Направи покритието и хвърля
<ол> <Ли>

Смелете достатъчно семена мак да се направи една чаша, смила фино. Поставете семената приземния мак в голяма чиния за сервиране.

<Ли>

Добавете захарта и меда на потомството приземния мак. Добави само достатъчно горещо мляко да направят покритието на карамел консистенция

<Ли>

Смесете маково семе, захар, мед и мляко старателно.; добавете bobalki към тази смес.

<Ли>

Внимателно смесете bobalki със смес от маково семе, с помощта на дървена лъжица. Уверете се, че всички bobalki са добре покрити. Световния съюз