Как да Мариновайте печено пиле (7 стъпки)

Процесът на мариноване tenderizes пиле, докато добавянето на аромат. Печено пиле понякога изсъхва през времето на дълго готвене, но с помощта на марината запазва месото влажни и сочни. Марината използва киселина, за да се смекчи месо и масло, за да добавите влага и аромат. A разнообразие от подправки добавят към маслото и киселина база добавите допълнително вкус на пиле. Всяко подправки или билки да се радвате на птици прави добро допълнение към печено пиле марината.
Нещата ще трябва
саламура 1 чаша зехтин кошница

1/2 чаша соев сос
1/2 чаша лимонов сок
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка. мащерка

сол и черен пипер на вкус
Цяло пиле
Bowl
тава
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете масло, соев сос и лимонов сок в чантата саламура. Добави дижонска горчица или хрян, в зависимост от вашите предпочитания.

<Ли>

Обелете и кайма скилидките чесън. Добавете чесъна, мащерка, сол и пипер на чантата.

<Ли>

запечатайте затворен и го разклаща, за да се съчетаят маринатата съставки. Zip-добрите чанти затварят по-лесно и са по-малко податливи на разлива.

<Ли>

Премахване на врата от пиле кухина. Изплакнете пилето под хладка вода и го подсушете с чиста кърпа.

<Ли>

Поставете Цяло пиле в чантата саламура. Запечатайте торбичката затворен. Завъртете открадна пилето над така че всичко, месото е покрита в марината.

<Ли>

Настройване на пилето в купа и го поставете в хладилника. Обърни пилето за приблизително на всеки два часа, така че цялото месо марината равномерно. Мариновайте пилето в продължение на най-малко четири часа и до 24 часа.

<Ли>

Извадете пилето от плика и го постави в тиган за пържене. Печете на 375 градуса по Фаренхайт в продължение на два часа или докато термометър месо прочитания 165 по Фаренхайт. Световния съюз