Как да се готви Наденица & усилвател; Peppers предварително за вечеря

Колбаси и чушки е един от най-снизходителни ястия можете да направите, тъй като основният рецептата лесно разтягаща се от вечеря за двама до празник за зрители. Както и при толкова много доматен сос, базирани ястия, приготвяне на колбаси и чушки в деня преди е в реално време-защита,. Prepping предварително също така позволява на киселинността на соса да смекчи навън и вкусовете на коренно различни съставки, за да станат по-интегрирани, създавайки много по-богат вкус профил.
Подгответе чушките
<Ли>

Всякакъв вид чушки ще работят за наденица и чушки. За визуална привлекателност, отивам за една пъстра колекция светофар на червени, жълти и зелени чушки. Добави като малко или толкова, колкото ви харесва; един или два от всеки цвят за всеки £ 1 на месо е добър правило на палеца. Slice чушки и ги запазете за толкова дълго, колкото няколко дни в хладилника. Измийте и ядро ​​чушките, премахване на стъблата, влакна и семена. Нарязваме чушките по дължина на тънки ивици, поддържане на дебелина като дори е възможно. Увийте филийки плътно в двойна дебелина навлажнена хартиени кърпи и ги поставете в херметически затворена кутия в хладилника. Световния съюз Sear колбасите
<Ли>

Searing цели колбаси им дава леко хрупкави захапка, която перфектно допълва мекотата на вкусното ястие рамките. Searing спорна колбаси го caramelizes, с което най-дълбоките си вкусове на преден план. Използвате друг вид наденица, или микс и мач. Ако решите да се смесват сладки и горещи цели колбаси, режа единия край на разстояние един от гореща наденица, така че можете да ги различиш лесно, когато те се готвят. За да стане купонът, Поставете колбаси или в насипно състояние наденица месо в холандски фурна или дълбоко тиган, който е бил предварително загрята над средно-висока температура в продължение на една минута или две. Ги готвя, обръщайки цели колбаси или бъркане в насипно колбаси, в продължение на 15 до 20 минути или докато външните обърнаха дълбоко, златисто кафяво. Световния съюз Започнете сос
<Ли>

Basic доматен сос е просто да се направи. Добавете нарязания на ситно чесън и нарязан лук до колбаса. Я покривайте с доматен сос, и добавете подправки и плисък на червено вино. Варете соса в продължение на 20 минути, или така да споделите с вкусовете се смесват, след което проверете дали колбасите са извършва чрез поставяне един миг-прочетете термометъра в случаен наденица. Свински наденици са правят при 160 градуса по Фаренхайт, и птици при 165 F. Световния съюз го съхранява Away
<Ли>

Обърни жегата под холандския тиган. Нека колбас и сос смес достигне стайна температура, преди да го поставите в няколко малки херметически затворени контейнери с капаци. Неговото съхранение в малки контейнери гарантира, че сосът се охлажда с по-равномерна скорост, което го прави по-малко вероятно, че ще се развият бактерии. Поставете контейнерите в близост до задната част на хладилника, който се стреми да остане хладно. Световния съюз Практика Заедно
<Ли>

Загрейте соса до лек къкри за около 20 минути, преди да възнамерявате да служи на колбаса и чушки. Разбърква се в нарязаните чушки и ги оставете да къкри. Сервирайте цели колбаси в скара на хлебчета и спорна колбаси с чушки или на препечен кок, както и, или над макаронени изделия или качамак. Добави зелена салата за обяд или вечеря. Световния съюз