Какво вино за двойка с пълнени чушки

Вашият избор на червено или бяло вино, за да служите с пълнени чушки има всичко общо с вида на черен пипер, който използвате, смес от плънката и всеки сос ви служи заедно с него. Като общо правило, силни с аромат и месест пълнеж и сосове работят добре с червени, а вегетариански пломби най-вероятно работи по-добре с белите. Сдвояване виното си с областния наследство на вашите пълнени чушки предлага още един начин да се вземе решение и да се забавляват с вашето меню.
Вегетариански и рибни Пълнежи
<Ли>

Тъй като белите двойки на вино и с вегетарианска и риба ястия, тя също така работи с чушки, пълнени с морски дарове, като раци или скариди; зърна, като кус-кус, ориз или булгур; и други зеленчуци, като спанак крем. A светлина, свеж вино като Совиньон Блан или пино блан ще работи най-добре с пълнежи, които имат много подправки, като пармезан или маслини, а по-плътен бял, като Шардоне, ще съвпадне с кремообразни морски дарове пломби. <Бразилски>

Месни Пълнежи и доматен сос
<Ли>

Ако си пълнени чушки пълнене съдържа месо или има доматен сос, червено вино дава по-силните аромати, които ще съответстват на месото и кисели домати. Изберете светло, червено вино, като Пино Ноар или Зинфандел за леки меса като хамбургер или смлени свинско месо. За по-силни с аромат на пломби с наденица, агнешко или комбинации от различни видове месо, да отидат с по-плътен вино, като мерло, Бургундия или Montepulciano.