Какво месо е най-добре замества Lamb

?

Lamb месо идва от млада овца по-малко от 1 година. Месото се счита за леко на вкус. Поради тази причина, агнешко месо, може да бъде заменен в чиния, особено в тези ястия, които използват традиционни агнешки подправки.
Козе месо

  • Goat е приемливо агнешко заместител, тъй като колаген от удебелява на костите и добавя "покварен" с аромат на супи и яхнии. Друга полза от козе месо е, че то съдържа по-малко холестерол, отколкото агнешко или говеждо. Световния съюз Beef
    <Ли>

    George Erdosh на "гъсти гори Начало Magazine", казва, че говеждото месо може да бъде добавен към агнешко задушено, без да променя вкуса. Телешки джолан могат да бъдат използвани в рецепти, които призовават за агнешки джолани. Говеждо, трябва да бъдат задушени-дълго, защото месото е по-трудно, отколкото агне. Световния съюз Pork
    <Ли>

    Свински може да се използва като заместител на агнешко в традиционен гръцки kabobs. Месото, подправени с чесън, риган, лимон и черен пипер, предвижда подобен вкус. Lamb и свинско месо съдържа приблизително същия брой калории на порция. Световния съюз