Какво е хикори бяла царевица?

Хикори крал или бела хикори царевица (царевица) е реликвия за открито опрашван сорт, който води началото си от планините на Северна Каролина през 1800 г. Тези уши варират в размер от 8-12 инча и имат дълбоки ядки, които са бели с червен кочан, който понякога ще има розови върхове. Някои хора казват, че ядките имат отчетлив вкус на хикори. Кралската царевица Хикори е добра царевица с общо предназначение, която може да се използва за пукане, смилане, силаж или храна за добитък.