Различни пълнежи за Perogies

Perogies, наричан също pierogis, са пълнени полските юфка. Тези плоски, кръгли юфка са пълни със ситно нарязан съставки, сгънати отново и варени, докато е горещо. Повече кнедли от макаронени изделия, можете да натъпча perogies с различни съставки, в различни аромати, от сладък до пикантни. Сервирайте полумесеца оформени юфка като предястия, основно ястие, гарнитура или десерт, в зависимост от пълнежа.
Perogies
<Ли>

Mix брашно, яйца, масло и вода, за да се създаде основния тесто за perogi юфка. Разточете тестото сурови и нарязани на малки кръгчета от него; неща всеки кръг тесто с пълнене и го сгънете над. За да ги готвя правилно, трябва да се вари на perogies докато плува. След като сте варени, можете да служат на вашите perogies обикновена или соте или да ги изпържи. Тъй perogies се варят да се готви юфка, не плънката, някои пълнене съставки, като например месо, трябва да бъдат бланширани. На perogies не варят достатъчно дълго, за правилно приготвяне на плънката, без да се разпада. Световния съюз Classic Пълнители
<Ли>

Класически пломби за perogies обикновено включват зеле и /или картофи. Stuff юфка с картофено пюре и сирене за леко ароматизирана гарнитура с гладка текстура. Напълнете всяка юфка кнедли с кисело зеле, лук и картофено пюре да се направи основно ястие с традиционен вкус. Пакетите са pierogies с мляно свинско и зеле за попълване основно ястие. Световния съюз Сладки Пълнежи
<Ли>

Зърната са типичен сладък пълнеж за perogies. Варете всякакъв вид малки плодове в малко захар, вода и царевично нишесте, за да създадете сладък пълнеж със собствен сос; нека попълване охлаждат се и го върнем в юфка. Използвайте същата техника с ягоди, но първо нарежете плодовете на малки парченца. Pack мляно сини сливи и мед във всяка юфка за сладък десерт със старомоден вкус. Неща настъргани ябълки, мед, канела и индийско орехче във всяка юфка за perogies, че имат вкус мини-ябълков пай. Световния съюз чубрица Пълнежи
<Ли>

солени пълнежи за perogies включват смеси от тежка съставки, такива като месо, комбинирани с сирена. Напълнете perogies с говеждо месо, сирене моцарела и някои доматен сос, за да се създаде вкусни мезета с италиански привкус. Stuff всяка юфка с мляно наденица, кайма, се разпадна бекон и настърган чедър за месест основно ястие със здрава вкус. Алтернативно, опаковайте юфка с мляно пилешко, швейцарско сирене и лимонена трева, за да се направи основно ястие с изтънчен вкус. Световния съюз Пикантни Пълнежи