Защо ли ми Лазаня Come Out Сълзене

Лазаня е писано да бъде твърда, компактна ястие от юфка можете лесно да се нарязва на квадрати. Когато лазаня съдържа твърде много вода, тя се разпада и съставките не се придържат заедно. Ястието може не само да бъде трудно да служи но ароматът също е разводнена. Много фактори допринасят за водниста лазаня, всички от които са поправим.
Соса е Изворът
<Ли>

Основният виновник на воднисти лазаня е сос. Сълзене сос обикновено се изразява в по-водниста лазаня. Ако използвате една домашна сос, се уверете, че сте го оставете да къкри до гъста консистенция, преди да го използвате. Ако използвате сос в буркан, можете да го оставете да къкри в тиган с 1/2 чаша вода, докато цялата вода се е изпарила и сосът е дебела. Можете да добавите и доматено пюре да се сгъсти до една домашна или купен от магазина сос. Световния съюз Сирене избор
<Ли>

Лазаня може да се окаже, воднисти, ако сирената, използвани в рецептата имат с високо съдържание на вода. Прясното сирене моцарела пресата добро количество вода при нагряване. Рикота съдържа много вода, които могат да се натрупват в долната част на съда. Можете да използвате настърган кашкавал моцарела, който не произвежда вода, когато се разтопи. Опитайте се да използвате твърд сирене рикота се елиминира излишната вода. Можете също така да се напряга си рикота преди да го използвате. Поставете рикота в тензух спряно над купа, докато всички от излишната вода е отишъл. Световния съюз Drain и напрежение
<Ли>

Зеленчуци с остатъчен от готвене вода също може да причинят воднисти лазаня. Уверете се, че за да натиснете и прецедете цялата вода от зеленчуците, особено спанак, преди наслояване в лазанята. На юфка също могат да бъдат причина за излишната вода. Drain юфка напълно, преди да наслояване. Можете да опитате и с не по-Кук юфка на които поглъщат вода в ястието. Световния съюз фолиран Отново
<Ли>

Покриването на лазаня ястие с тежък алуминиево фолио ще предотврати пара и топлинна енергия от бягство на готвене ястие. Steam идва от водата в другите съставки се кондензира по алуминиево фолио и се превръща във вода, което може да направи лазаня водниста. Можете да опитате печене лазанята без никаква алуминиево фолио или премахване на фолиото за последните 15 минути от времето на печене. Определете фурната да се загрява само от по-долу, за да се предотврати най-горния слой на сирене от готвене твърде бързо. Можете също така да мушкам дупки с вилица около алуминиевото фолио. Дупките ще позволят на парата да избягат ястието. Световния съюз време на вашия Side
<Ли>

Лазаня може да се окаже, воднисти, ако не е приготвена достатъчно дълго. Много от съставките съдържа вода и водата се нуждае от време да се изпари. Всички съставки в лазаня са варени и единствената причина той трябва да се пекат за толкова дълго време е да се стопи сиренето, което не отнема много време, и се изпари водата. Ако лазанята е водниста след времето за печене призова за по рецептата, го оставете във фурната вече да се изпари останалата вода. Можете също да опитате печене на по-висока температура, за да ускори процеса. Световния съюз