Как да си направим веге Лазаня

начало до край: 1 3/4 часа
Дози: 8
Ниво на трудност: Средно

Picture кремаво сирене и печени зеленчуци земни сандвич между тръжни юфка и гарнирани с пикантен Маринара - вегетарианска лазаня удовлетворява всяко желание за комфорт храна. Когато готвите зеленчуците преди време, вие се премахне излишната влага, отколкото може да се превърне лазанята сълзлив и скучна вкусове. No-вари лазаня юфка използват течността в тенджерата да се готви, ускоряване на процеса на сглобяване на това основно ястие.
Съставки
<Ли>

Зеленчуци

  • 1 малки тиквички
  • 1 малка жълта тиква
    <Ли> 1/2 малка патладжан
    <Ли> 1 червен, жълт или оранжев чушка
    <Ли> 2 супени лъжици зехтин
    <Ли> сол и черен пипер на вкус

    пълнеж от сирене

  • 6 чаши суров спанак, измива и почиства
    <Ли> 1 15-унция контейнер сирене рикота цялото мляко
    <Ли> 1 чаша цялото мляко извара
    <Ли> 1 яйце
    <Ли> 1 чаена лъжичка изсушен италиански билки подправки
    <Ли> 1/2 чаша настърган пармезан
    <Ли> сол и черен пипер на вкус

    основно ястие
    <Ли> 3 1/2 до 4 чаши приготвя сос маринара
    <Ли> 16-унция пакет не-вари лазаня юфка
    <Ли> 1 1 /2 чаши настърган сирене моцарела цялото мляко на Световния съюз сайта Roast зеленчуците
    <Ли>

    Загрейте фурната до 400 F.

    Slice тиквички и скуош надлъжно на 1/2 инч дебелина ивици. Нарязваме патладжана в 1/2 инчови кръга. Премахване на семената и ребрата от пипер и го нарежете на широки ленти

    Леко масло 2 тави -. Използваме трета страница, ако е необходимо, за да се поберат всички зеленчуци. Използвайте четка сладкиши да се прилага тънък слой зехтин от всяка страна на нарязаните зеленчуци. Подредете зеленчуци на листове и се поръсва от двете страни със сол и черен пипер.

    Сложете ги във фурната за 20 минути. Обръщане на зеленчуците отново и продължи да ги готвя за още 10 минути, или докато мека и нежна.

    Отделят се да се охлади. Световния съюз Направете пълнеж от сирене

  • Докато печеното зеленчуци, направи пълнеж от сирене. Steam или се вари спанакът, докато тя повяхване. Оставете го да изстине леко. Поставете варени спанак в хартиена кърпа или чиста ястие кърпа и я звъни суха. Котлет ситно.

    В голяма купа смесете сварените спанак, рикота, извара, яйца, сушени билки и пармезан. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

    го отмени, докато не сте готови да се съберат лазанята. За супер гладка пълнене, се слее тези съставки с блендер или ръката ти в кухненски робот. Световния съюз Сглобете Лазаня

  • Загрейте фурната до 375 F.

    Лъжица 1 чаша от приготвената сос маринара в 9.5-инчов-по-13.5-инчов тавичка. Използвайте гумена шпатула, за да го изгладят да се покрие цялата дъното на тенджерата.

    Поставете един слой от не-вари лазаня юфка на върха на соса, с ръбовете на юфка просто докосване.
    <р> Добавяне на слой от печени зеленчуци. Alternate между тиквички, тиква, патладжан и пипер, за да добавите разнообразие.

    горе зеленчуците с 1/2 от пълнежа от сирене. Използвайте компенсира или гумена шпатула, за да го разпространи и в краищата на ястието

    Повторете слоевете -. 1 чаша сос маринара, юфка и зеленчуци, както и останалата част от пълнежа от сирене. Всичко отгоре с още една чаша Маринара и още един слой на юфка, след това го завърши с 1/2 до 1 чаша повече от Маринара. Поръсете сиренето моцарела щедро над горната страна на съда.

    Пече се в продължение на 35 до 45 минути, или докато сиренето се топи напълно и мехурчетата сос леко по краищата на готвене.

    Отстрани ястието от фурната и оставете лазанята да се охлади за 10 до 15 минути, така че съставките могат да се втвърдят преди да го режа. Световния съюз ястие
    <Ли>

    Вари зеленчуците по ваш вкус. Може да се използва лук, гъби и чери домати.

    Нарежете лазанята на квадратчета и да го връчи на малки чинии, заедно с подхвърли зелена салата и хрупкав чеснов хляб.

    Можете да опече зеленчуците и да направи пълнеж от сирене, колкото един ден напред, а след това се съберат лазанята точно преди да го пекат.

    В зависимост от размера на вашите зеленчуци, може да се свърши с остатъците от печена тиква, патладжан и тиквички. Ги резерв, за да се използва като гарнитура с друга храна, в началото на салата, или да служи като пълнеж за сандвич направен с подложната италианско сирене хляб и козе. Световния съюз