Как да ври скариди в Beer

кипене скариди в бира добавя аромат на морски дарове. В тъмна бира, на по-стабилна аромата. А често срещано погрешно схващане е, че алкохолът ще се изпари, или горят, по време на процеса на готвене. Докато някои от тях ще се изпари, не всички алкохолът ще се вари от бирата, така че ако това е проблем, заместител пилешки бульон, джинджифилова бира, бяло гроздов сок, гъби бульон или неалкохолна бира, като е знаел, че ще променят леко на вкус неща.
ви е нужно
Beer
голяма тенджера с капак
2 супени лъжици. скариди заври, креолски или Cajun подправка
1 чаена лъжичка. сол услуги 1 чаена лъжичка. пипер

Вар
24 унция. скариди, главата и черупки наляво по
решетъчна лъжица
Обслужващи купи

Инструкции
<ол> <Ли>

Изсипете 36 унция. бира в голяма тенджера заедно с вода и 2 супени лъжици. на любимата си скариди заври, креолски или Cajun подправки, сол и черен пипер. Juice една вар и изведе половини на вар в пота. Покрийте тенджерата и се вари в продължение на 10 минути на средно-висока температура.

<Ли>

Изплакнете скаридите добре. Сложете скаридите в голяма тенджера с подправките. Поставете капака обратно на и изключите топлина.

<Ли>

Проверка скаридите след три минути. Тя трябва да бъде розово на цвят. Ако не е, върнете капака на тенджерата и се проверява всяка минута, докато цветът е розово.

<Ли>

Използвайте решетъчна лъжица, за да се отстранят скаридите от пота. Поставете го в обслужването купички. Световния съюз