Ако една пуйка тежи 23 фунта, колко време трябва да се пече във фурната?

Няма окончателен отговор на този въпрос, тъй като времето за печене на пуйката може да варира в зависимост от редица фактори, като размера и вида на пуйката, температурата на фурната и дали пуйката е пълнена или не. Въпреки това, общото правило е да оставите 15-20 минути на килограм пуешко при 325 градуса по Фаренхайт. Това означава, че 23-килограмова пуйка ще трябва да се пече приблизително 6-7 часа. За да сте сигурни, че пуйката е приготвена безопасно и старателно, е важно да използвате термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на птицата. Пуйката трябва да се извади от фурната, когато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.