Можете ли да използвате консервирана сол за мариноване за пуйка в саламура?

Не, солта за консервиране или мариноване не е подходяща за приготвяне на пуйка. Този тип сол обикновено се състои от големи, груби кристали и може да бъде твърде силна за приготвяне на пуйка. Когато използвате сол за саламура на пуйка, най-добре е да използвате обикновена готварска сол или кашерна сол, тъй като те се разтварят по-лесно и равномерно в саламура. Солта за консервиране и ецване обикновено не е етикетирана за консумация в храни като готварска сол или кошерна сол. Винаги проверявайте етикета, за да сте сигурни, че продуктът е безопасен за употреба.