Wine сдвояване за хамбургери

изцяло американски хамбургер е крайната комфорт храна и смел приятел на студени отвари и газирани сода, но като готвачи започват да се създаде по-culinarily сложни бургери, сортове вино идват, за да играят. Wine работи учудващо добре с комбинацията от чубрица червено месо, меки кифлички и остър зеленчуци, предлагани от много бургери. Вие със сигурност не сте кратко на възможности, но някои Vinos чифт особено добре с някои видове бургери.
Посегне към Red
<Ли>

В общи линии, червени са най-сигурният залог за бургер сдвояване. Ако сте се поднасят с рядка бургер, служи тя с червени калифорнийски Зинфандел - на пиперлив край на това вино акценти на червено месо и притъпена лук. Италиански Nero d'Avola, направени с особено тъмни червено грозде, придава й плодови високи бележки и пушен аромат на бургери, особено тези с биволско сос или дебели нарязани домати. За всички предназначение бургер лесен червено, да отидат с френско Божоле или Мерло, и двете от които баланс плодов и земни аромати със скромно пикантни тонове. Световния съюз Това ястие с White

  • Опитайте чаша бяло California Chardonnay с хамбургер, особено ако това е гарнирани обилно с чисти, еластични зеленчуци. Ако си бургер спортни изобилна сирене или гъби гарнитурата, Акцент го с ярка, освежаващо Совиньон Блан от Франция. За летен пикник, сдвоите богати Чар-скара бургери с мека, гладка Garnacha Blanc от Испания. Световния съюз Сервирайте с Искри
    <Ли>

    Heavy, богати бургери с дебели банички или тона на гарнитурата призовават за вино сдвояване да олекоти повод. В този случай, да отидат с чаша шампанско. За особено пикантни бургери, роза Champagne придава сладък комплемента. По същия начин, пенливо Pinot Noir върви добре с пушен бекон, карамелизиран лук и авокадо за бургери. Подобно на газирана бира, шампанско на текстурата на пенливи вина помага очисти палитрата и се измива сандвича. Световния съюз Алкохол извън кутията
    <Ли>

    Въпреки че е неортодоксален, лека, но добре -structured вино Френски Rose прави за по-мек сдвояване с повечето основни бургери, допълвайки tanginess от класически гарнитурата като домат, горчица и кисели краставички. Той също така работи добре с гъби-тежката бургери. Саке, японски ориз вино, има силен, непредсказуемият вкус, който да обслужва червено месо - опитайте чаша със следващата си бургер за неочаквано лесен за сдвояване Световния съюз.