Накиснете юфка в купа с топла вода, докато те "отново гъвкава, за около 10 минути.

Drain юфка. Нарежете юфка в 4- до 6-инчови парчета, използвайки кухненски ножици.

Bring тенджера с вода да заври. Добави юфка и варете, докато прозрачен и нежен, от 1 до 2 минути. Drain юфка. Световния съюз прибавим към пържени
<Ли>

Определете юфка настрана след нарязването им. В пържени, стъклени юфка приключите готвене в влагата освобождава от другите съставки.

Загрейте няколко супени лъжици фъстъчено масло, използвайки средно-висока температура в уок или голям незалепващ тиган със скатни страни. A наклон едностранно тиган е задължително условие за бързото мятане изисква за пържене с бъркане.

Добави нарязан протеин, като пилешко или говеждо месо, в тигана. Кук протеина до зачервяване, тя се движи около коритото често, около 2 минути.

Next, добавете зеленчуците. Запържете зеленчуците, докато покафенее от външната страна, но все още хрупкави, около 2 минути.

Добави стъклени юфка на на тиган, заедно с вторични аромати, като например ориз винен оцет, мирин и соев сос. Кук юфка до прозрачен и нежен, около 2 минути, като се разбърква често. Световния съюз за готвене Notes
<Ли> <Ли>

Необходимо е да се укрепи бульон базирани супа с някаква значителна, но светлина дъвкателност? Добави подгизналите стъклени юфка към супата като приключите го сготвите. На юфка ще завърши готвене от времето, когато поставите супата на масата.

<Ли> Използвайте стъклени юфка за азиатски поемане на паста салата. След готвене юфка във вряща вода, да ги изсушава и да ги добавяте в купа за смесване. Докато юфка са все още топли, добавете една проста азиатски вдъхновен съблекалнята заедно с второстепенните съставки - нарязани пилешки, мандарини, портокали, фъстъци, лук - всичко работи тук. Chill салатата за 30 минути в хладилника преди сервиране.