етиопски православни последователи не ядат месо, яйца или млечни продукти в сряда и петък; В действителност, те се въздържат от ядене на всеки животински продукт, с изключение на риба на тези конкретни дни. Те също така се наблюдава различни гладно периоди, най-дългата от които е великденските пости или Kudade Tsom, която трае в продължение на 55 дни. Световния съюз Общи Ястия
<Ли>

етиопски храни като цяло е доста пикантни. Подправките добавят вкус към стандартните ястия и също да помогнат за запазване на храни, без охлаждане. Berbere, пикантен паста и Nitir Kibe, чист, поясни масло, са често срещани в етиопската готвене. Инджера е плоска, хляб като палачинка, използван за потапяне в WOT, или потапяне сосове, направени от различни месо, риба и зеленчуци. Световния съюз Начин на Eating
<Ли>

Тя е традиционна за ядене етиопски храни с пръсти. Голяма част от инджера се представи заедно с яденето, а всеки човек разкъсва на малки парчета хляб да обгърне сбити части на различни ястия. Световния съюз