Stainless Steel Tri-Ply Vs. Hard Анодизиран

Две от най-популярните материали за Тенджери, Skillets и Соте тиган са от неръждаема стомана и твърд анодизиран алуминий. Защото от неръждаема стомана е беден топлина диригент, много производители правят три-слойни съдове за готвене с вътрешен слой от алуминий, поставен между два слоя неръждаема стомана. От неръждаема стомана, три-корда тигани и твърд анодизиран алуминий тигани различават по цена и в зависимост от вашите предпочитания, можете да изберете съгласуван комплект или различни материали за различни тигани.
Поява
<Ли>

От неръждаема стомана TRI -ply съдове за готвене е изработен от неръждаема стомана, със слой от или мед или алуминий, поставен между базовите слоеве на пот или тиган. Външната повърхност е блестяща и отразяващи. Hard анодизиран алуминий е от алуминий, който е бил обработен, за да го продължи по-дълго и да го пази от взаимодействие с кисели храни, и то е много тъмно и мат на външен вид. Някои домашни готвачи предпочитат лъскав вид на неръждаема стомана. Световния съюз Използвайте
<Ли>

От неръждаема стомана три-слойни и твърд анодизиран алуминий могат да бъдат използвани като взаимозаменяеми. И двете са добър избор за Skillets и други тигани, използвани за соте или изпържи храна, и двете са доста лек, особено в сравнение с мед или чугун. При готвене с твърд анодизиран алуминий, не забравяйте да се загрее предварително тигана за една-две минути преди да се добави масло или друга мазнина. От неръждаема стомана три-слойни трябва да бъде покрита с масло или мазнина, преди отопление. И двата материала могат да бъдат използвани за електрически, газови или индукционни пещи. Нито са с незалепващо, но трудно анодизиран съдове за готвене могат да бъдат закупени с незалепващо покритие с. Световния съюз за почистване и грижа
<Ли>

Hard анодизиран алуминий тигани винаги трябва да се мие от ръката. Използвайте топла сапунена вода и найлонов скраб или лека гъба. Можете да използвате и специалност за почистване, като приятел Bar вратаря, на твърдия анодизиран алуминий. Упоритите петна могат да бъдат лекувани чрез попълване на тиган с вода и 1/4 чаша бял оцет и се оставя сместа да ври в продължение на десет минути. От неръждаема стомана три-слойни може или не може да бъде за съдомиялна машина, в зависимост от инструкциите на производителя. Гореща сапунена вода ще почисти най-неръждаема стомана три-слойни. Трудни петна могат да бъдат лекувани с пресен лимонов сок или паста от вода, смесена с препарат за почистване като приятел Bar вратаря. Световния съюз Cost
<Ли>

От неръждаема стомана три-слойни с медна облицовка е най-скъпият вид три-слойни съдове за готвене, а от неръждаема стомана три-слойни с алуминиева облицовка обикновено е по-скъпо. Hard анодизиран алуминий е по-евтина от неръждаема стомана три-слойни и, в непосредствена близост до не-анодизиран алуминий, обикновено е най-икономичен избор, когато пазарувате за тенджери и тигани. Световния съюз