Odkud pochází slovo pizza?

Slovo „pizza“ je odvozeno z latinského slova „pinsa“, které označovalo plochý chléb, který byl oblíbený ve starém Římě. Předpokládá se, že slovo „pinsa“ souvisí se slovesem „pinsere“, což znamená „bušit nebo drtit“, odkazující na proces výroby těsta. Časem se slovo „pinsa“ v italštině vyvinulo v „pizza“.