Jsou sušené sušené mléko a tekutina totéž?

Sušené sušené mléko a tekuté mléko není totéž. Suché sušené mléko se vyrábí odstraněním vody z tekutého mléka, což vede ke koncentrované formě mléka, které se obvykle prodává ve formě prášku nebo granulí. Po rekonstituci vodou lze sušené sušené mléko použít jako náhradu tekutého mléka v mnoha aplikacích, jako je vaření a pečení. V důsledku odstranění vody se však některé živiny přítomné v tekutém mléce mohou ztratit nebo snížit v sušeném mléce a může mít jinou chuť a strukturu ve srovnání s tekutým mlékem.