Jaká jsou fakta o brownies?

* Brownies vynalezla v roce 1893 Bertha Palmer, socialistka a podnikatelka z Chicaga. Chtěla vytvořit dezert, který by bylo snadné vyrobit a přepravit na světovou kolumbijskou výstavu.

* Původní recept na sušenky vyžadoval rozpuštěnou čokoládu, mouku, cukr, vejce a prášek do pečiva. V průběhu let bylo vyvinuto mnoho variant receptury, včetně těch s oříšky, čokoládovými lupínky nebo jinými směsmi.

* Brownies jsou ve Spojených státech oblíbenou pochoutkou a často se podávají jako dezert nebo svačina. Jsou také populární v dalších zemích po celém světě, včetně Kanady, Spojeného království a Austrálie.

* Největší sušenka na světě byla vyrobena v roce 2011 v Nestle Toll House Cafe v New Yorku. Vážil přes 1500 liber a byl 2 stopy vysoký a 6 stop široký.

* Existuje mnoho různých způsobů, jak vyrobit brownies, včetně pečení v troubě, vaření v pomalém hrnci nebo dokonce mikrovlnné trouby.

* Brownies jsou všestranným dezertem, který si můžete vychutnat mnoha různými způsoby. Mohou se jíst samotné, přelité zmrzlinou nebo šlehačkou, nebo dokonce použít jako základ pro jiné dezerty, jako jsou brownie sundae nebo brownie pie.