Co je to bramborový křupavý?

Bramborový křupavý, také známý jako bramborový chips nebo crisp v britské angličtině, je tenký smažený plátek brambor. Bramborové lupínky se vyrábí tak, že se brambory nakrájí na tenké plátky, plátky se opláchnou ve vodě a poté se osmaží na rostlinném oleji. Koření, jako je sůl, ocet nebo směsi koření, se obvykle přidávají před nebo po smažení. Bramborové lupínky jsou běžnou svačinkou a lze je podávat samotné nebo v doprovodu jiných svačin nebo jako součást jídla. Jsou oblíbené po celém světě a vyrábí je mnoho společností, velkých i malých.