Co je náhradou za Tamari?

- Sójová omáčka :Sójová omáčka je oblíbenou náhražkou tamari. Vyrábí se z fermentovaných sójových bobů a má podobnou slanou chuť umami. Sójová omáčka však obvykle obsahuje pšenici, takže není vhodná pro lidi s intolerancí lepku nebo celiakií.

- Kokosové aminokyseliny :Kokosové aminokyseliny jsou alternativou tamari bez sóji. Vyrábí se z fermentované kokosové šťávy a má lehce sladkou a ořechovou chuť. Kokosové aminokyseliny jsou dobrou volbou pro lidi, kteří hledají alternativu k tamari bez lepku a s nízkým obsahem sodíku.

- Tekuté aminokyseliny :Tekuté aminokyseliny jsou koncentrovanou formou aminokyselin, která se vyrábí z fermentovaných sójových bobů. Má podobnou chuť jako tamari, ale má obvykle nižší obsah sodíku. Tekuté aminokyseliny jsou dobrou volbou pro lidi, kteří hledají alternativu k tamari s nízkým obsahem sodíku.

- Braggs Liquid Aminos :Bragg Liquid Aminos jsou tekuté aminokyseliny bez sóji, lepku a bez GMO vyrobené z fermentovaných sójových bobů. Je to dobrá alternativa tamari pro lidi, kteří hledají variantu s nízkým obsahem sodíku a bez lepku.

- Miso pasta :Miso pasta je fermentovaná sójová pasta, která má slanou chuť umami. Může být použit jako koření nebo jako koření do polévek, dušených pokrmů a dalších jídel. Miso pasta je dobrou volbou pro lidi, kteří hledají bezlepkovou alternativu tamari.