Je možné vyrobit vaječné želé?

---

Složení:

- 1 šálek vaječného koňaku

- 1/2 šálku husté smetany

- 1/4 šálku cukru

- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

- 1/4 lžičky mleté ​​skořice

- 1 obálka neochucené želatiny

- 1/4 šálku studené vody

- 1/2 šálku šlehačky

Pokyny:

1. Smíchejte vaječný koňak, hustou smetanu, cukr, muškátový oříšek a skořici ve středním kastrolu.

2. Směs přiveďte k varu na středním plameni za častého míchání.

3. Hrnec sejmeme z plotny a vmícháme želatinu.

4. Směs necháme 5 minut vychladnout.

5. Vmíchejte studenou vodu.

6. Nalijte směs do zapékací misky 9x13 palců.

7. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

8. Když je želé pevné, nakrájejte ho na 1-palcové čtverce.

9. Na každý čtverec naneste kopeček šlehačky.

10. Užijte si to!