Kolik bramborového salátu bude potřeba pro 350 lidí?

- 25 liber brambor

- 1 1/2 libry celeru

- 1 1/2 libry mrkve

- 1 1/2 libry vajec natvrdo

- 1 1/2 libry okurky

- 1/2 libry sladké cibule

- 1/2 libry hořčice

- 1 šálek majonézy

- 1/4 šálku octa

- Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Brambory omyjeme a uvaříme ve vroucí vodě do měkka.

2. Brambory sceďte a nechte zcela vychladnout.

3. Oloupejte a nakrájejte brambory na 1-palcové kostky.

4. Nakrájejte celer, mrkev, vejce, okurky a cibuli na malé kousky.

5. Ve velké míse smíchejte brambory, celer, mrkev, vejce, okurky a cibuli.

6. V samostatné misce prošlehejte hořčici, majonézu, ocet, sůl a pepř.

7. Zálivkou přelijte salát a promíchejte, aby se obalil.

8. Salát před podáváním chlaďte alespoň 3 hodiny.

Tento recept na bramborový salát dá přibližně 350 porcí.