Co si zaplavat v Hummus

?

Hummus je chlazené dip z cizrny, které byly uvařené a pak drcených do hustou pastu. Pocházet z Blízkého východu, hummus je obvykle ochucený olivovým olejem, solí a česnekem. Hummus, přičemž z cizrny, je dobrým zdrojem bílkovin, železa, vlákniny a různé vitamíny. Jezte hummus jako lehké jídlo nebo předkrm se zeleninou, chléb pita, nebo sušenky.
Zelenina

  • Hummus a zelenina je zdravá svačina a je nízký obsah kalorií. Vysoký obsah vlákniny jak hummus a zeleniny znamená, že budete cítit "full" déle, než kdybyste jedli svačinu prázdných sacharidů. Mrkev, celer, rajčátky, syrové brokolice a nakrájené syrové papriky jít dobře s hummus. Zásaditost zeleniny párů dobře s alkalickou povahu hummus. Přírodní aroma zeleniny, cizrnu a koření se spojí vytvořit chuť, která je jasná a plná.
    Chléb

  • Chléb je klasický párování pro hummus. K vyrovnání slanou, česnekový chuť hummus, zvolte chleby mírnou chutí. Sýrový chleba mohou také dobře spárovat hummus, tak dlouho, dokud chuť sýra není příliš silná. Toast malé plátky bagety a jednoduše ponořte jej do hummus nebo šíření hummus na sendvič, jako byste jakékoliv jiné koření.
    Pita

  • Pita je tradiční párování pro hummus. Vzhledem k tomu, pita má také svůj původ na Středním východě, to často přijde na mysl, když si lidé myslí o hummus. Pita s hummus je náplň občerstvení, která je nízký obsah kalorií. Z tohoto důvodu, to může být jedeno jako předkrm na večírku, nebo dokonce jako malé oběd. Na oběd, vyplňte vnitřek celé pita kapse s tenkou vrstvou hummus a přidejte váš výběr zeleniny. Alternativně, řezané pita kapsy do trojúhelníkovými klíny, potřete je s nějakým máslem a toast je před ponořením do hummus.
    Sušenky a tyčinky

  • Pokud máte malé shromažďování a slouží lehké občerstvení, jednoduché a chutné talíř je hummus s sušenky a křupavé tyčinky. Tvrdé tyčinky jsou obecně solené, které páry dobře s mírnější hummus. Obyčejný nebo máslové sušenky jsou nejlepší pro více svěžím hummus, jako je červený pepř hummus nebo česnekovou hummus, zatímco sušenky kořeněné se semeny a kořením jsou nejlépe spárované s více mírným hummus.