Jak Blanch Arašídy

Peanuts patří do lusku rodina, která zahrnuje fazole a hrách. Arašídy nerostou na stromech, jako jsou skutečné ořechy, ale místo toho v papírový lusky, které rostou pod půdou. Tenká červeno-hnědé kůže, které je obtížné odstranit obklopuje arašídy po jejich shell. Varu matic krátce, proces zvaný blanšírování, uvolňuje pleť pro snadnější odstranění. Použití zbledl syrové arašídy jako lehké jídlo nebo jako základ pro arašídové máslo a omáček. Můžete také pražit matice po bělení, aby se na jejich ořechovou příchuť.
Co budete potřebovat
Párování nůž
mísy
společností Pot
děrovanou lžící
Pokyny

1. Rozdělit skořápku každé arašídové otevřených nehtem nebo špičkou okrajování nožem. Odstraňte Arašídy ze skořápek a umístit je do mísy.
   

2. Přineste galon vody na plnou válcování varu. Drop arašídy, 1/2 lb najednou, do vroucí vody.
   

3. Vařit arašídy po dobu tří minut. Odstraňte je z vody s děrovanou lžící a umístit je do mísy. Pokračovat Blanch arašídy v vařící vody v 1/2 krocích lb., dokud nebudou všichni zbledl.
   

4. Rub chlazené arašídy mezi prsty tak, kůže loupe off. Opláchněte pod studenou vodou, aby se odstranily všechny zbývající kožní skvrny, pokud je to nutné.
   

5. Spread zbledl a stahováni z kůže arašídy ven na čistou utěrkou. Nechte je zcela vyschnout předtím, než jeho používání a skladování.