Obsahuje himalájská sůl méně sodíku než jiná sůl?

Himalájská sůl neobsahuje méně sodíku než jiná sůl. Himalájská sůl i běžná stolní sůl (chlorid sodný) mají podobný obsah sodíku na jednotku hmotnosti. Himalájská sůl obvykle obsahuje přibližně 98 % chloridu sodného, ​​stejně jako běžná stolní sůl. Může obsahovat stopová množství jiných minerálů, ale ne tolik, aby výrazně změnila obsah sodíku. Přechod na himalájskou sůl tedy neposkytuje žádné smysluplné snížení příjmu sodíku ve srovnání s běžnou kuchyňskou solí.