V jakém ročním období rostou rajčata?

Rajčata rostou nejlépe v teplých obdobích. Optimální teplota pro rostliny rajčat pro růst a produkci ovoce je mezi 65-75 °F (18-24 °C). Teploty pod 55 °F (13 °C) mohou zastavit růst a zabránit produkci ovoce. Rajčata jsou citlivá na mráz a v případě nebezpečí mrazu je třeba je chránit.

Obecně platí, že rajčata se obvykle pěstují během pozdního jara, léta a začátku podzimu, kdy jsou teploty příznivé. V regionech s delším vegetačním obdobím je lze dokonce pěstovat celoročně pomocí skleníků nebo jiných prostředí s řízenou teplotou.