Jak zjistit, chléb stroj Velikosti

chleba stroje vhodné pro rodiny i jednotlivci, kteří jsou málo času, aby si teplé, čerstvě upečený chléb. Domácí pekárna se liší co do velikosti od malých, čtvercových modelů pro velké modely, které mohou pečou dva chleby najednou. Pánve jsou různých tvarů a velikostí, stejně. Velikost se určuje podle hmotnosti. 1-lb. bochník je malá, zatímco velká, 2-lb. bochník je nejvíce oblíbený rodinný-velikost bochníku. Pokud neznáte velikost vašeho přístroje, nebo si přejete upravit chleba recept, aby se vešly, co musíte udělat pár výpočtů.
Co budete potřebovat
Water
odměrkou

Instrukce

1. Změřte objem pekáče vyplněním to s vodou, pak měřením množství vody, pánev bude držet. Méně než 11 šálků znamená, že stroj bude péct 1-lb., Nebo malý, bochník. Mezi 11 a 13 šálků je médium, nebo 1 1/2-lb., Bochník. Více než 13 šálky vody indikuje velký, 2-lb. bochník.
   

2. Převést recept na menší stroj, aby větší z nich vynásobením množství ingrediencí pro menší receptu poměrem k větší. Například, násobit ingredience pro 1-lb. bochník dvěma získat částku pro 2-lb. bochník. Upravte dolů stejným způsobem: Rozdělte ingredience pro 2-lb. bochník, aby 1-lb. jeden.
   

3. Převést pravidelný chleba recept upravením množství mouky, aby normy pro velikost pekárny. 1-lb. bochník trvá 2 šálky mouky. Tři šálky mouky činí 1 polovina-lb. bochník, a 4 šálky 2-lb. bochník. Nastavte ostatní přísady ve stejném poměru jako mouka: Pokud je nutné snížit mouky o jednu třetinu, aby se vešly vaše 1-lb. chléb stroj, zredukovat další složky o jednu třetinu stejně.