Kdo vynalezl mléčný koktejl?

Vynález mléčného koktejlu je často připisován více jednotlivcům a místům, s konkurenčními nároky a nejistým původem. Zde je několik pozoruhodných čísel spojených s popularizací a rozvojem mléčných koktejlů:

1. Ivar "Pop" Coulson:

Ivar „Pop“ Coulson, lékárník z Oklahoma City, je často uváděn jako vynálezce mléčného koktejlu. V roce 1922 experimentoval se sladovým mléčným nápojem a smíchal ho se zmrzlinou u své sodovky. Toto stvoření nazval „sladové mléko“ nebo „mléčný koktejl“.

2. Chester A. Beach:

Chester A. Beach, provozovatel mlékárny a restauratér ze Springfieldu v Massachusetts, také tvrdí, že vynalezl mléčný koktejl. V roce 1893 smíchal zmrzlinu s čokoládou a ochucenými sirupy a vytvořil tak studený a osvěžující nápoj. Beachův vynález je zdokumentován v jeho patentové přihlášce z roku 1922.

3. Arnold Fornachou:

Některé zdroje připisují vynález mléčného koktejlu Arnoldu Fornachouovi, muži z Chicaga, Illinois. V roce 1910 začal ve své drogerii prodávat směs zmrzliny, mléka a ochuceného sirupu. Fornachouova kreace byla zpočátku známá jako „zmrzlinový nápoj“, ale později přijala název „mléčný koktejl“.

4. Stephen Poplawski:

Stephen Poplawski, majitel sodovkové fontány v kalifornském Fresnu, ve dvacátých letech minulého století experimentoval s různými kombinacemi zmrzliny a sirupu. Tvrdil, že vynalezl mléčný koktejl, když omylem přetížil míchací stroj zmrzlinou, což vedlo k hustému, krémovému nápoji.

Přesný původ mléčného koktejlu nakonec zůstává nejasný a několik jednotlivců učinilo podobná tvrzení ve stejném časovém období. Popularita mléčných koktejlů výrazně vzrostla na počátku 20. století, staly se základem menu sodové fontány a nakonec se rozšířily po celém světě jako milovaná a všestranná pochoutka.