V jakém jídle se droždí používá?

* Chléb: Kvasnice jsou klíčovou složkou při výrobě chleba. Způsobuje kynutí těsta, což dává chlebu charakteristickou světlou a nadýchanou strukturu.

* Další pečivo: Droždí se také používá v jiném pečivu, jako jsou rohlíky, housky a pečivo.

* Pizza: Droždí se používá v těstě na pizzu, aby nakynulo a dodalo mu žvýkací strukturu.

* Pivo: Kvasinky se používají při vaření piva k přeměně cukrů v mladině na alkohol.

* Víno: Kvasinky se při výrobě vína používají k přeměně cukrů v hroznové šťávě na alkohol.

* Další nápoje: Kvasnice se používají i při výrobě dalších nápojů, jako je medovina a kombucha.

* Sýr: Kvasnice se používají při výrobě některých sýrů, jako je brie a hermelín.

* Sójová omáčka: Kvasnice se používají při výrobě sójové omáčky, aby pomohly rozložit bílkoviny v sójových bobech.

* Miso: Kvasnice se používají při výrobě miso, fermentované sójové pasty.

* Tempeh: Kvasnice se používají při výrobě tempehu, fermentovaného sójového koláče.