Jak obměkčit zatuchlý válce (11 kroků)

kvasnice válce jsou nejlepší, když čerstvé z trouby. Během pouhých 24 hodin po upečení, začnou se stát zastaralé. Vzhledem k tomu, Stale válce jsou často nevhodné k jídlu s večeří, kuchaři někdy používají je, aby se chléb pudinky, chleba saláty a dokonce i domácí strouhanky nebo krutony. Ale pokud máte v plánu péct tvým Rolls den nebo 2 předtím, než máte v plánu sloužit jim, nebo chcete-li jíst rohlíky pozůstatek, aniž by jejich uvedení do nějakého jiného receptu, můžete ohřát je až do jejich změkčení a snížení staleness.
co budete potřebovat
Plate
voskovaný papír nebo tenká
Mikrovlnná trouba
společností
hliníkové fólie
mikrovlnné metody pro měkké Rohlíky

1. Místo měkké, kvasnicová večeře rolích na talíři. Nepoužívejte tuto metodu pro křupavým rohlíky, protože mikrovlnný ohřev na ně bude kaučukovitý.
   

2. Přikryjte desku měkkých rolích s voskovaný papír nebo tenká. Umístěte je ve středu mikrovlnné trouby.
   

3. Nastavte čas umožnit asi 10 sekund na válec. Jinými slovy, program 20 sekund 2 role, 30 sekund pro 3 válců, a tak dále. Stiskněte tlačítko "Start".
   

4. Otevřete mikrovlnnou troubu a dotknout rohlíky, jakmile přestane mikrovlnka topení. V případě, že válce mají správnou texturu, vyjměte z mikrovlnné trouby a podáváme. Pokud ne, vložte je zpět do mikrovlnné trouby.
   

5. Spustit mikrovlnné trouby na 10 sekund v době, kontrola mezi záblesky pro správnou texturu. Dávejte pozor, abyste teplo moc, protože to může způsobit, že se valí, aby se stal kaučukovité. Až budete připraveni, vyjměte z mikrovlnné trouby a sloužit:
   Trouba metoda pro okoralý Rohlíky
   

   1. Nastavte troubu na 350 ° C a, f.. Nechte asi 10 minut předehřát.
      

   2. Wrap okoralý, v evropském stylu večeře role, jako je například ciabatta, v jednotlivých kusů hliníkové fólie. Pokud dáváte přednost okoralý venku a měkký vnitřek, můžete také použít tuto metodu pro měkké večeři rohlíky namísto mikrovlnce.
      

   3. Vložte zabalené role přímo na vrcholu trouby uprostřed rack. Nastavte časovač na 10 minut.
      

   4. Otevřete troubu, a odstranit roli. Rozbalte a zkontrolujte jeho strukturu. Použijte nůž řezat do centra. V případě, že válec má požadované struktury, odstranit zbývající válců z trouby. Pokud ne, zabalit a vrátit ho do trouby s ostatními.
      

   5. Nastavte časovač na 5 minut více, pokud válce nejsou připraveni, a čekat. Když časovač zvuky, zkontrolujte, 1 role jak je uvedeno výše, a opakují v 5-ti minutových intervalech, dokud se vaše rohlíky dosáhnou požadované struktury. Po dokončení odebrání rolí z trouby.
      

   6. Rozbalte všechny z válců, aby se zabránilo pocení. Podávejte ihned.