K čemu lidé používají pšenici?

Mouka :Pšenice se používá především k výrobě mouky, což je prášková látka získaná mletím pšeničných zrn. Pšeničná mouka je základní složkou mnoha kuchyní po celém světě a používá se k výrobě různých potravin, jako je chléb, těstoviny, pečivo, koláče, sušenky a další.

Chléb: Chléb je jedním z nejběžnějších a nejrozšířenějších potravinářských výrobků vyrobených z pšenice. Pšeničná mouka se spolu s droždím, vodou a dalšími přísadami míchá do těsta, které se následně fermentuje a peče, aby vznikl chléb.

Těstoviny: Těstoviny jsou další oblíbenou potravinou vyrobenou z pšenice. Vyrábí se z tvrdé pšenice, specifického druhu tvrdé pšenice s vysokým obsahem bílkovin. Těstoviny přicházejí v různých tvarech a velikostech a často se vaří a kombinují s omáčkami, zeleninou a masem.

Další pečivo: Pšeničná mouka se také používá při výrobě různého pečiva, jako jsou koláče, sušenky, pečivo, koláče a další. Obsah lepku v pšeničné mouce dodává těmto produktům strukturu a texturu.

Krmivo pro zvířata: Pšenice se také používá jako krmivo pro zvířata, zejména pro hospodářská zvířata, jako je skot, prasata a drůbež. Pšenice poskytuje zvířatům základní živiny a energii a často se používá jako hlavní složka v krmných dávkách zvířat.

Biopalivo: V posledních letech se pšenice používá také k výrobě biopaliva. Bioetanol, alternativní palivo získané z rostlinných materiálů, lze vyrábět z pšeničných zrn prostřednictvím fermentačních a destilačních procesů.

Alkohol: Pšenici lze použít při výrobě alkoholických nápojů, jako je whisky a pivo. Škrob v pšenici se přeměňuje na cukry, které jsou následně fermentovány kvasinkami za vzniku alkoholu.