Můžete zmrazit čerstvou solenou šunku Called corned ham?

Ano, čerstvou slanou šunku nebo šunku nakládanou můžete bezpečně zmrazit, abyste ji uchovali pro pozdější spotřebu. Mražení pomáhá zachovat jeho kvalitu a dlouhou životnost. Zde je návod, jak zmrazit kukuřičnou šunku:

1. Balení:

- Zabalte šunku pevně do plastové fólie. Ujistěte se, že je zcela zakrytý, aby nedošlo k popálení mrazem.

- Vložte šunku zabalenou v plastovém obalu do sáčku bezpečného pro mrazení. Označte sáček datem a obsahem.

- Alternativně můžete použít vakuové těsnění, abyste odstranili přebytečný vzduch a zabránili popálení mrazem.

2. Zmrazení:

- Uzavřené balení šunky vložte naplocho do mrazničky.

- Na šunku nepokládejte těžké předměty, aby nedošlo k jejímu rozdrcení nebo deformaci.

3. Doba zmrazení:

- Čerstvou nasolenou šunku nebo nakládanou šunku lze bezpečně zmrazit až na 2-3 měsíce.

- Po tomto období může šunka začít ztrácet chuť a kvalitu.

4. Rozmrazování:

- Když jste připraveni vařit šunku, rozmrazte ji přes noc v lednici.

- Můžete jej také rozmrazit ve dřezu naplněném studenou vodou. Umístěte uzavřený sáček se šunkou do vody a každých 30 minut vodu vyměňte, abyste udrželi stálou teplotu.

- Vyhněte se rozmrazování v mikrovlnné troubě nebo při pokojové teplotě, protože to může vést k růstu škodlivých bakterií.

Pamatujte, že jakmile je šunka rozmražená, měla by být okamžitě uvařena. Rozmraženou šunku znovu nezmrazujte, protože to ohrožuje bezpečnost potravin.