Můžete jíst syrovou slaninu vynechanou 10 hodin?

Ne , neměli byste jíst syrovou slaninu, která byla vynechána 10 hodin. Jíst syrovou nebo nedostatečně tepelně upravenou slaninu může zvýšit riziko onemocnění z potravin, protože může obsahovat škodlivé bakterie, jako je Salmonella a E. coli. Tyto bakterie mohou způsobit příznaky, jako je zvracení, průjem a horečka. Vaření slaniny na vnitřní teplotu 165 °F (74 °C) nebo dokud nebude křupavá, zabije tyto bakterie a bude bezpečné ji jíst.