Jak studené by se měly potraviny uchovávat?

Teploty skladování studených potravin

* Syrové maso, drůbež, mořské plody:40 °F nebo méně

* Vařené zbytky:40 °F nebo méně

* Mléčné výrobky:40 °F nebo méně

* Vejce:45 °F nebo méně

* Ovoce a zelenina:40 °F nebo méně

* Řezané melouny:35 °F nebo méně

* Zmrzlina:0 °F nebo méně

* Zmrazené potraviny:0 °F nebo nižší

Tipy pro uchování potravin v chladu

* Udržujte chladničku při teplotě 40 °F nebo nižší.

* Syrové maso, drůbež a mořské plody umístěte na spodní polici chladničky, aby nekapaly na jiné potraviny.

* Všechny zbytky a uvařená jídla před uložením do chladničky zakryjte.

* Zmrazené potraviny rozmrazujte v lednici, mikrovlnné troubě nebo ve studené vodě. Nerozmrazujte zmrazené potraviny při pokojové teplotě.

* Vyhoďte všechny potraviny, které byly ponechány při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.