Jak si vyrobit Fluffy Míchaná vajíčka se sýrem

Většina světových kultur jíst vejce v určitém okamžiku v průběhu dne, ať už je to na snídani, oběd nebo večeři. Ačkoli nabízený jako jeden z nejjednodušších jídel, jak vydělat, vejce často otravovat kuchaři kvůli své složité chemické složení. Chcete-li vařit dokonalý, nebo téměř dokonalý míchaná vejce, je třeba věnovat pozornost času, přísad a intenzity tepla. Vzhledem k tomu, sloužící nedostatečně tepelně vejce mohou způsobit foodborne nemoc, měli byste použít potravin teploměr, pokud si nejste jisti, kdy jsou vajíčka udělal.
Co budete potřebovat
vejce
1 polévková lžíce másla
Metla
Míchání mísa
Pánev
solidní špachtlí
strouhaný sýr
instrukce

1. Crack vejce do mísy. Použijte tři vejce pro jednu porci, nebo použít více pro více porcí. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Bič vejce s vámi šlehejte, dokud se bílí a žloutky jsou smíchány důkladně. Přidejte trochu vody, který dělá vejce světla a nadýchaný při vaření, a rozšleháme vejce po dobu několika sekund.
   

2. Nastavte kamna na mírném ohni a přidejte máslo pánev. Přineste máslo na bublině, šíří kolem pánvi na pokrytí nákladů na povrchu. Monitor tepla tak, aby máslo nehoří v pánvi, než si nalít ve vejcích.
   

3. nalijte vaječnou směs do pánve. Okamžitě začít tahání vejce od vnějšího okraje do středu pánve, tvořit zahodí. Přidejte hrst strouhaného sýra, aby částečně vařených míchaná vejce. Jste-li dobrodružné povahy, můžete přidat další složky stejně. Složte sýru do vajec otáčením vařené vejce na horní straně sýrů.
   

4. Vypněte vařič a odstraňte vejce z pánve, jakmile jsou pevné, což znamená, as Jakmile jsou všechny rýma skvrny jsou vařené. Použijte svůj potravin teploměr potvrdit, že vařená vejce dosáhly nejméně 160 stupňů Fahrenheita, doporučená teplota vaření USDA pro bezpečnou konzumaci vajec, před podáváním.