Jaké živiny se nacházejí ve smažených vejcích?

Egg fried je pokrm z vajec, která se smaží na pánvi. Nutriční hodnota smažených vajec se bude lišit v závislosti na použitých ingrediencích, ale některé z živin, které lze nalézt ve smažených vejcích, zahrnují:

Protein :Vejce jsou dobrým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu a opravu tkání a pro tvorbu enzymů a hormonů.

Vitaminy a minerály :Vejce jsou také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, D, E a B12, stejně jako železa, selenu a zinku.

Choline :Cholin je živina, která je důležitá pro zdraví a vývoj mozku. Vejce jsou jedním z nejlepších potravinových zdrojů cholinu.

Omega-3 mastné kyseliny :Některá vejce jsou obohacena o omega-3 mastné kyseliny, což jsou esenciální mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdraví srdce.