Jak velkou dortovou formu potřebujete pro cca 40 lidí?

Pro 40 osob budete potřebovat dortovou formu o rozměrech přibližně 18 x 13 palců. Tato velikost pánve je běžně označována jako pánev s polovičním plechem nebo želé-rolová pánev. Poskytuje dostatečnou plochu pro vytvoření dortu, který lze snadno krájet a podávat velké skupině.

Zde je obecný průvodce velikostmi dortových forem podle počtu lidí, které obsluhujete:

- 6palcová pánev:6-8 osob

- 8palcová pánev:12-16 osob

- 9palcová pánev:20-24 osob

- 12palcová pánev:30-36 osob

- Pánev 18 x 13 palců (Půlplechová pánev):36-48 osob

Mějte na paměti, že velikosti dortové formy se mohou mezi značkami a výrobci mírně lišit, proto je vždy dobré zkontrolovat rozměry formy před výrobou dortu. Navíc tloušťka a výška dortu, který připravujete, může ovlivnit počet porcí, které dává.