- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Co se stane, když na sporák postavíte plechovku sody?
Pokud umístíte uzavřenou hliníkovou plechovku sody na sporák a zahřejete ji, může se stát následující:
1. Nárůst tlaku: Jak se plechovka zahřívá, tekutá soda uvnitř expanduje a způsobuje nárůst tlaku.
2. Vydání ve vyskakovacím okně: Plechovka je navržena tak, aby vydržela určitý tlak. Pokud tlak překročí tento limit, vyskakovací vršek (záložka plechovky) se zvedne nebo otevře a uvolní část přebytečného plynu a kapaliny. To může způsobit náhlé syčení nebo prasknutí a soda může vystříknout.
3. Vyboulení plechovky: Pokud se tlak nadále zvyšuje a překročí vyšší práh, plechovka se může začít vyboulit nebo deformovat v důsledku obrovské vnitřní síly.
4. Roztržení a výbuch: V extrémních případech může plechovka dosáhnout bodu, kdy již nemůže vydržet vnitřní tlak. To by mohlo vést ke katastrofálnímu prasknutí nebo explozi, což by způsobilo prudké roztržení plechovky. Úlomky sody a plechovky by mohly být vymrštěny značnou silou, což představuje bezpečnostní riziko.
5. Požár: V závislosti na typu sporáku a okolních materiálech existuje mírné riziko, že by obsah cukru v sodovce mohl zkaramelizovat a vznítit, pokud je sporák nastaven na vysokou teplotu po dlouhou dobu.
Bezpečnostní opatření:
- Nikdy úmyslně neohřívejte na sporáku uzavřené plechovky sody nebo jiných nápojů.
-Dózy na sodovku jsou navrženy tak, aby udržely kapaliny za normálního tlaku a pokojové teploty. Jejich zahřívání na sporáku může vést k neočekávaným a nebezpečným následkům.
- Pokud chcete nápoj bezpečně ohřát, je nejlepší nalít obsah do tepelně odolné nádoby určené k vaření a používat varnou desku s vhodnou regulací teploty.
Kuchyňské náčiní
- Proč je kečup považován za kyselinu?
- Co je 10 uncí mouky v hrncích?
- Jak dostat spálený plast z kůže?
- Jsou keramické nože jako dobré německé ocelové nože?
- KitchenAid Classic Vs. Artisan
- Jak můžete narovnat pokřivené hůlky ze slonoviny?
- Existují nějaké související citáty nebo přísloví, že příliš mnoho kuchařů kazí vývar?
- Jak na Crack král krabí nohy
- Co je Dough Příčná
- Jaké kuchyňské náčiní Australané používají?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


