- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské nádobí
Jaké jsou různé typy Non-Stick Várné povrchy
?
Nepřilnavé vaření produkty se staly velmi populární, protože snadnosti v jejich čištění. Vzhledem k tomu, že nepotřebují tuk, aby se zabránilo potraviny z lepení, ale také vést k méně tučných jídel. Široká škála produktů může být nazýván non-stick, a oni mají velký cenové rozpětí. Výběr nejlepších povrch zahrnuje zvážení nákladů proti trvanlivost výrobku a užitečnosti, a zároveň s ohledem na své osobní potřeby.
Silicone Coating
kaučukovitý silikonové povrchy a silikonové nátěry jsou levné, udržet jídlo od lepení a lze mýt v myčce, takže čištění hračkou. Jsou vyrobeny téměř výlučně pro Pečení, protože materiál není formulován tak, aby vydržely vysoký žár kamna-top vaření.
Jednovrstvé PTFE
Nejlevnější forma teflonové pánve má jednu vrstvu z polytetrafluorethylenu (PTFE) nastříkán na povrch vaření. Zatímco dělají dobře v prevenci potraviny z lepení, jsou tyto pánve poškrábat snadno, a jejich snížená trvanlivost se odráží v jejich ceně.
Double-vrstva PTFE
Dražší než pánve potažené jednou vrstvou PTFE jsou ty, které potaženy dvojitou vrstvou. Těsnicí vrstva je přidán na pomoc nepřilnavý povlak lépe drží na základní materiál. Tyto pánve jsou také více odolná proti poškrábání a odlupování, což zvyšuje jejich životnost a náklady.
Vícevrstvé PTFE
Třívrstvý povlak zvyšuje přilnavost každého vrstvy na vrstvu pod ní, a také zvyšuje životnost nepřilnavým povrchem. Kromě několika vrstev nepřilnavým povrchem, různé typy výztuže mohou být přidány dále zvyšovat odolnost nádobí, jakož i náklady.
Litina
Litina je těžký, ne v myčce a vyžaduje občasné koření udržet svou nepřilnavým povrchem. Také, použití oleje se obecně doporučuje, aby produkt postrádá některé low-tuku prospěch jiného nepřilnavého nádobí. Nicméně, uživatelé z litiny přísahat na to pro rovnoměrnosti se kterým to vaří a jeho vynikající trvanlivost.
Kuchyňské nádobí
- Je deska Corian odolná vůči teplu?
- Můžete umístit varnou desku pod okno?
- Co se stane, když krajíc chleba postříkáme vodou a necháme týden v tmavém koutě?
- Kolik různých typů výrobců existuje?
- Jak používat elektrický tlakový hrnec
- Existuje lepší způsob, jak vařit horní ramen?
- Jaká je ztráta mletím a procento lomu v průmyslu pšeničné mouky?
- Jak rozpoznat Antique Litina pánve (7 kroků)
- Kolik klasů je v jednom sáčku popcornu?
- Kde mohu koupit různé sady nádobí?
Kuchyňské nádobí
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


