Co znamená tvrdého eloxovaného znamená v nádobí

?

Hard-eloxovaný nádobí jsou kovové hrnce a pánve z hliníku, který byl výrazně kalené v elektrochemickém procesu. Tento druh nádobí je k dispozici od mnoha firem. I když je dražší než tradiční nepřilnavým nádobí, má několik výhod.

  • Pevný eloxování se provádí tím, že se nádobí do elektrolytické kyselé lázně a aplikaci elektrického proudu k vytvoření proces povlak oxidu. Tento povlak oxidu poskytuje vynikající odolnost proti otěru, podle hliník finišeru Duralectra, a může být velmi trvanlivý.
    Non-Stick

  • upravený povrch z tvrdého eloxovaného nádobí to dává téměř non-porézní povrch, takže hrnce a pánve jsou non-stick bez přidaného nepřilnavou vrstvou, která může vést k toxických výparů.
    Aluminum

  • Hliník poskytuje velmi dokonce topné plochy ve srovnání s jinými kovy, ale někteří lidé jsou znepokojeni kovového vyplavování do potravin. Hard-eloxovaný povrch brání to z děje.
    Trvanlivost

  • Hard-eloxovaný nádobí je odolný vůči čipy, praskliny, škrábance a skvrny. Na rozdíl od potažených nepřilnavých povrchů, hard-eloxovaný povrch se postaví na kovové nádobí, jako jsou lopatky a lžíce, ačkoli použití ostrých nádobí se nedoporučuje.
    Úvahy

  • Most hard-eloxovaný nádobí je bezpečné pro použití v troubě, ale kupující by měl zkontrolovat vodítka vaření součástí výrobků, které mají být jistý. Výrobci doporučují mytí nádobí v ruce, aby se zabránilo zabarvení.