Jak identifikovat Litina pánve

Litinové pánve byly použity po staletí k vaření každodenní jídlo. Jejich vaření výhody patří poskytnutí rovnoměrněji vařený produkt, ale péče o ně může být obtížné. Je důležité vědět, co litinové pánvi vypadá, takže víte, kdy je použít.
Co budete potřebovat
Litinový pánev
Pokyny

1. Podívejte se na barvu. Nové litinové pánve jsou šedostříbrná šedé, ale pokaždé, když jsou používány, se stávají tmavší a tmavší, nakonec se objeví černá. Také uvnitř pánvi bude mít zrnitý vzhled, protože to není potažena teflonem stejně jako ostatní jsou pánve.
   

2. Zvedněte pánev. Litinové nádobí jsou extrémně těžké a trvanlivé. V závislosti na velikosti litiny pánvi, mohou hmotnosti 3-10libry.
   

3. Zkontrolujte vzhled litiny pánvi. V dnešní době, mnoho pánve vypadat high-tech, moderní nebo světlo a lesklý. Litinové pánve jsou těžké, takže mohou distribuovat teplo rovnoměrně vařit jídlo. To z nich dělá vypadají velmi staromódní, jako by měla být v epizodě dům na prérii.
   

4. Podívejte se na případné vločkovitých materiálů na pánvi. Když litina není správně vázány, slitina, křemík a železo všechny začnou odlupovat, protože nejsou soudržná. Tyto velké kovové vločky jsou známkou toho, že pánev je litina. Stejný problém s trhlinami je převládající v litiny.