- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské nádobí
Kdo vynalezl mikrovlnce
?
Téměř každý kuchyni po celé Americe má jeden, v některých tvaru nebo formě. A podobně jako elektřina sama, téměř každý člověk věří, že nemůže žít bez něj. Nemluvíme o kávovar, ačkoli tam je něco pravdy na naši rostoucí potřebu toho malého zázraku. Ne, to, co jsme vlastně na mysli, je jedním z nejvíce revolučních vynálezů moderní doby: mikrovlnná trouba. Už se tak běžná, že jste si pravděpodobně ani nevšimnete, že už tam jsou. Přesto, když to uděláte, nemusíte tak nějak věděl, kdo je zodpovědný za jeho vytvoření?
Identifikace
objev mikrovlnné troubě je docela hodně přijde až na jednoho člověka, Percy Spencer. Spencer byl americký inženýr a vynálezce z Howland, Maine, který pracoval u společnosti Raytheon na magnetrony produkovat efektivnější mikrovlnný rádiový signál. Jak se zdá, u většiny objevy, průlom opravdu přišel o docela náhodou.
Význam
Jako Spencer pracoval na jednom z provozních magnetronů, všiml si, že čokoládová tyčinka se byla úspora v kapse náhle roztál chvíli v jeho blízkosti. On dal dvě a dvě dohromady a připojili roztavení tyče ke stroji. A tak se rozhodl vyzkoušet jeho teorii ven tím popcorn v přední části přístroje. Když se otočil ji, popcorn vyskočila. Odtamtud, on budoval kovovou krabici, že by past mikrovlnný výkon, na který byla přiváděna do něj. Jakékoliv potraviny umístěn uvnitř by se růst teploty, ale ne jako pravidelný troubu, docela trochu rychleji.
Časový rámec
Krátce po jeho objevu v roce 1945, Raytheon Společnost podala žádost o patent na proces v mikrovlnné troubě, a zanedlouho, "mikrovlnná" trouba byla vybavena v místní restauraci pro testování. Zpět v roce 1947, trouba byla blízko do 6 stop vysoký a váží přes 700 liber. Jen si představte, jak velký prostor, že by se ve vaší kuchyni, kdyby nikdy zlepšil na jeho stavbu. Nebylo by moc nezbytnosti, teď by to? V roce 1955, první domácí modelem, stěna za kolem $ 1300 byl představen, ale bude trvat dalších dvanáct rok o něco více cenově dostupné a pohodlné verze narazila na trh, i když je to stále stojí v blízkosti 500 dolarů.
Galerie Efekty Galerie
To může přijít jako překvapení, aby věděli, že první mikrovlnné trouby nebyly splněny s velkou prospěch, a nebylo by dokud vylepšení byly provedeny na verzi 1947, že komerční prodej by se zvedla. S touto mnohem více světla a pohodlné modelu, restaurace si začala uvědomovat, co tyto pece by mohlo znamenat pro jejich režii. Potraviny by mohl skutečně být uchovávány v chladu až do oni byli organizováni a mohl být zahříván na téměř mouchu.
Expert Insight
Percy Spencer zůstali v roli konzultanta s Raytheon Company až do své smrti dne 8. září 1970. V té době, on vlastně držel celkem 150 patentů a je stále považován za jednoho z předních odborníků na mikrovlnnou energii. Je to docela výkon pro člověka, který nikdy dokončil gymnázium.
Kuchyňské nádobí
- Pokud prorazíte díru do jádra popcornu, praskne rychleji?
- Jak udržet jablko křupavé?
- Je nebezpečné vařit se zbytky čisticího prostředku na trouby?
- Jak zajistíte, aby bylo dřevo vhodné do myčky nádobí?
- Je pro kempování lepší litinové nebo nepřilnavé nádobí?
- Je bezpečné jíst jídlo, které bylo ponecháno v troubě, když je plyn zapnutý, ale nezapálený?
- Jak nahradíte odpařené mléko plnotučným mlékem?
- Jaká kuchyně je otevřená kuchyně?
- Co je Dušení Pan
- Jak upravit Weber plynu regulátory (8 kroků)
Kuchyňské nádobí
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


