Jak vaříte capozellu?

- 1 květák nakrájený na růžičky

- 1 lžíce italského koření

- 1/4 šálku strouhaného vegetariánského sýra (jako je parmazán nebo mozzarella)

- 1 lžíce strouhanky

- 2 lžíce olivového oleje

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).

2. Ve velké misce promíchejte růžičky květáku s italským kořením, sýrem a strouhankou.

3. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se obalil.

4. Růžičky květáku rozložte v jedné vrstvě na plech a pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, nebo dokud nezměknou a nezhnědnou.

5. Ihned podávejte jako lahodnou přílohu nebo vegetariánské předkrmy.