Jak jsou nože hygienicky skladovány?

Existuje několik způsobů, jak nože hygienicky skladovat, abyste zabránili kontaminaci a zachovali jejich ostrost:

Proužek magnetického nože :

- Připevněte magnetický proužek nože na vhodnou stěnu nebo povrch ve vaší kuchyni.

- Nože zavěste na proužek čepelemi směrem dolů a ujistěte se, že se nedotýkají ani se nepřekrývají.

Blok na nože :

- Použijte určený blok na nože s jednotlivými drážkami pro každý nůž.

- Ujistěte se, že je blok nože pravidelně čištěn a udržován v suchu.

Vložka do zásuvky :

- Nainstalujte vložku zásuvky na nože do kuchyňské zásuvky.

- Každá drážka pro vložku by měla pojmout specifický nůž, aby se zabránilo jejich vzájemnému dotyku a poškození.

Zásuvka na nože :

- Použijte zásuvkový zásobník na nože s přepážkami, aby byly nože oddělené a organizované.

- Vyberte si zásobník, který odpovídá velikosti vaší zásuvky a poskytuje snadný přístup k vašim nožům.

Pochvy na nože :

- U jednotlivých nožů používejte ochranné pouzdra na zakrytí čepele při skladování v zásuvce nebo přenášení v tašce.

Obecné tipy :

- Udržujte nože v dostatečné vzdálenosti od jiných kovových předmětů, které mohou způsobit jejich otupení.

- Neskladujte nože na přímém slunci nebo v blízkosti zdrojů tepla.

- Po každém použití nože důkladně omyjte teplou vodou a mýdlem a ihned je osušte čistým hadříkem nebo ručníkem.

- Pokud nože nepoužíváte pravidelně, lehce natřete čepele potravinářským minerálním olejem, abyste zabránili korozi.

Dodržování těchto pokynů pro skladování zajišťuje, že nože jsou hygienicky nezávadné a udržují si ostrost pro lepší řezný výkon.