Jak dlouho můžete chladit vařené hovězí maso?

Podle ministerstva zemědělství Spojených států může být vařené mleté ​​hovězí maso chlazeno až 3-4 dny. Po tuto dobu jej můžete skladovat za předpokladu, že jej zmrazíte při teplotě 40 °F nebo nižší. Pro další zvýšení čerstvosti masa zmrazte hovězí maso na 0 °F nebo nižší. Teplota mrazu zastavuje procesy pozměňování masa.