Co může žluknout nejrychleji kukuřičný olej olivový nebo sádlo?

Kukuřičný olej je rostlinný olej extrahovaný z kukuřičných klíčků. Je to běžný kuchyňský olej a používá se také do salátových dresinků, majonéz a dalších potravinářských výrobků. Kukuřičný olej má vysoký obsah polynenasycených tuků, které jsou náchylnější k oxidaci než nasycené tuky. To znamená, že kukuřičný olej může žluknout rychleji než jiné oleje, jako je olivový olej nebo sádlo.