Jak používat droždí (6 kroků)

Droždí je jedním z těch každodenních položek, které má tolik druhů, že může být obtížné určit, jak a kdy používat jednotlivé typy. Pokud zjistíte sami trochu zmatená o pivovarské kvasnice, nutriční kvasnice, sušené kvasnice, vinných kvasnic a další, několik tipů může pomoci objasnit.
Instrukce

1. Zkontrolujte, chléb pomocí suchého aktivní kvasinky, nejvíce police stabilní forma k dispozici. Před použitím, musíte aktivovat kvasnice ohřátím vody na 110 stupňů F a kropení droždí na vrcholu. Jakmile kvasnice začne pěnit, lžíce droždí z vody a použít jako řídil ve svých chleba recepty. Pokud chcete rychleji hereckou čerstvé droždí, můžete si koupit v chladu aktivní kvasinkové kostek, které nevyžadují namáčení do vody.
   

2. Použít pekařské kvasnice při výrobě kvašeného sladké pečivo, jako jsou croissanty, stejně jako pečivo a koláče. Bakerova kvasnice je k dispozici ve vlhkých koláčů a nemusí být aktivován před použitím; Nicméně, zkontrolujte datum vypršení platnosti pro dosažení nejlepších výsledků.
   

3. Zvolte konkrétní druhy pivních kvasnic nebo pivovarských kvasnic podle typu doma vařit jste dělat. Pivní kvasnice je k dispozici pouze v pivovarských obchodech dodávek a neměla by být zaměňována s deaktivovat pivovarské kvasnice, běžně prodávané v sekci hromadný supermarketů a používá se jako doplněk stravy.
   

4. Získat nový impuls z B vitamíny a protein s deaktivován pivovarské kvasnice, což je vlastně vedlejším produktem výrobě piva. Pivovarské kvasnice lze přidat do polévek, dušených pokrmů, salátů a více pro to je nutriční hodnotu.
   

5. Vyberte nutriční kvasnice, pokud nemáte rádi někdy hořkou chuť pivovarských kvasnic. Nutriční kvasnice je také vysoký obsah vitamínů B a bílkovin; nicméně, tato deaktivovaný kvasinky není vytvořena prostřednictvím výrobu piva a má příjemnější, sýrový chuť. To může být pokropil na popcorn, smíšené s vejci, nebo přidán do vašich oblíbených receptů.
   

6. Zkontrolujte, šumivé víno nebo šampaňské pomocí vinných kvasnic, k dispozici ve formě prášku nebo kuliček. Droždí pro vinařství je k dostání v obchodech zásobování vinařských. Typy a použití se liší v závislosti na typu vína, který dělat.