Jak lepit fondant Over fondant (14 kroků)

fondant je v podstatě hrát těsto pro dospělé. Vyrobeno z moučkový cukr, vaječné bílky a vody, můžete hníst, válet a snížit tuto poddajné těsto do jakéhokoliv tvaru představivost může vykouzlit. Dort promění elegantní umělecké dílo, když je fondant používán jako základna polevou a jako dekorace. Chcete-li získat fondán kusů držet pohromadě, použijte jedlou lepidlo vyrobený z těsta samotného nebo syntetické látky zvané karboxymethylcelulóza, jinak známý jako tylose prášku.
Co budete potřebovat
1 oz fondant
Malé skleněnou mísu
Měřicí lžíce
směšovací lžíce
Zákusky pytel
Plastová spojka základna a kroužek
malé, kulaté námraza hrot
1 lžička. Tylose prášek
Plastová nádoba s víkem
Malé štětec
fondant Dough Lepicí

1. Roll 1 oz z fondant do míče s dlaní.
   

2. Umístěte míč do malé skleněné mísy. Přidat 1/4 lžičky. z vody.
   

3. Mikrovlnná složky v 5-vteřinových intervalech změkčit fondant a ohřívat vodu.
   

4. Použijte lžíci mix těsto a vody dohromady. To by mělo tvořit lepkavé pasty.
   

5. Manžeta horní polovina pečivo sáčku. Posunutím plastový spojky základnu do spodní části vaku. Zajistit malou kulatou námrazy špičku nad horní části sáčku a spřáhla základny našroubováním na spřáhla kruhu.
   

6. Lžíce pastu do sáčku. Uncuff tašku a otočit na vrchol k zajištění námrazy.
   

7. Squeeze tašku pevně k vytvoření toku lepidla. DAB malé množství tvarů fondant nebo výřezy. Použijte své prsty k zajištění fondán kusů na sobě navzájem, lisování pevně na několik sekund, dokud lepidlo nastaví.
   

8. Nechte lepené fondán kusů schnout několik hodin před jejich pohybu.
   Tylose Lepidlo
   

   1. Vložte 1 lžička. Tylose z prášku do plastového kontejneru.
      

   2. Přidat 10 lžíce. filtrovaného studenou vodu.
      

   3. Umístěte víko na nádobu a uzavřete pevně. Důkladně protřepejte směs, dokud se prášek nerozpustí.
      

   4. lepidla v chladničce Místo pro 6-8 hodin nebo přes noc. Prášek se promění transparentní gelovitou látkou.
      

   5. Ponořit malý štětec do lepidla. Kartáč gelu podél okrajů, švy nebo základna vašich tvarů fondant. Držte kousky dohromady za několik okamžiků k zabezpečení tvary dohromady.
      

   6. Nechte lepené fondán kusy sedět nedotčený několik hodin předtím, než jim v pohybu.