Kde vznikl vánoční dort?

Počátky vánočního dortu sahají do starověkých evropských tradic, zejména v Německu, kde je známý jako „Christstollen“ nebo „Weihnachtsstollen“. Zvyk péct o zimním slunovratu koláč ve tvaru polena lze vysledovat až do pohanských dob, kdy lidé zapalovali velké poleno na oslavu návratu slunce a delších dnů.

Němečtí přistěhovalci zavedli tradici do Spojených států v polovině 19. století, kde si rychle získala popularitu. Dort se stal široce spojován s vánočními oslavami a pekárny začaly vyrábět a komerčně prodávat vánoční polena.

Během 20. století se popularita vánočního dortu rozšířila do dalších zemí, zejména do Francie a Itálie, kde se stal základním dezertem během prázdnin. Dnes je vánoční dort oblíbenou vánoční pochoutkou, kterou si můžete vychutnat v různých podobách po celém světě, přičemž každý region přidává k původnímu receptu své vlastní jedinečné variace.